"De Paulistana pizza, zoals wij die noemen." - Marcus Roberto

Marcus Roberto steekt vaker zijn pizzaoven aan als de barbecue, en dat is maar goed ook! Nu zo’n twee jaar is hij full time dé persoonlijke pizza chef van Los Angeles. Marcus is geboren in Sao Paulo en kwam daar al vroeg achter de magie van pizza, in deze bijzondere Braziliaanse stad wordt opvallend veel pizza gegeten.

Read More