“Ik wil een eigen plek in Italië.”

Inmiddels zijn we tien jaar verder en is er een hoop gebeurt, Corien heeft een boel contacten opgedaan en voelt zich al ingeburgerd in het dorp waar ze woonachtig is. Zij en haar man hebben naast hun woonplaats in Italië ook een woning in Nederland behouden zodat er altijd nog geschakeld kan worden tussen het praktische en het plezierige. Tijdens het opdoen van contacten en het thuis voelen in Italië stuitte Corien op een Foodblog van een Italiaanse kok en begon deze te volgen.

Read More
"De Paulistana pizza, zoals wij die noemen." - Marcus Roberto

Marcus Roberto steekt vaker zijn pizzaoven aan als de barbecue, en dat is maar goed ook! Nu zo’n twee jaar is hij full time dé persoonlijke pizza chef van Los Angeles. Marcus is geboren in Sao Paulo en kwam daar al vroeg achter de magie van pizza, in deze bijzondere Braziliaanse stad wordt opvallend veel pizza gegeten.

Read More